かんたん薬膳講座 開催しました!

今年の桜はあっという間に過ぎ去っていったような気がしています。

 

太田市内でもソメイヨシノはすっかり葉桜、八重桜も終わりにちかいかもしれません。

 

さて太田薬局の中庭では竹の子が顔を出してくれました。

 

★毎年出てくる・・・というわけではないのですが、

今年は三つを収穫、一つを伸ばしてみることにしました

 

せっかくなので先日開催した薬膳講座で作る薬膳スープの材料に・・・

 

 

鳥肉、ネギ、生薬と煮ること30分・・・

 

 

いつもより具沢山な薬膳スープの完成!

 

春先は「木の芽どき」と言われ、先人は春の野山にでた若芽を

 

いち早く摘んで食べることを生活の中に取り入れていました。

 

ちょっとした自然のいたわりを普段の生活に取り入れてみたいですね。

 

群馬県太田市の漢方 太田薬局

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